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食鹽中的硫酸鹽以()形式存在。
A.硫酸鎂
B.硫酸鉀
C.硫酸鋅
D.硫酸鋇
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單項(xiàng)選擇題
用高氯酸法測定味精中的谷氨酸鈉,在乙酸存在下,用高氯酸滴定樣品中的谷氨酸鈉,以()為指示劑,滴定至溶液呈綠色為終點(diǎn)。
A.鹽酸萘乙二胺
B.對氨基苯磺酸
C.α⁃萘酚苯基甲醇
D.α⁃萘酚苯基甲醛
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單項(xiàng)選擇題
用旋光計(jì)法測定味精中的谷氨酸鈉時,利用谷氨酸的旋光性,在谷氨酸鈉溶液中加入()后,將其冷卻至20℃測定其旋光度。
A.鹽酸
B.磷酸
C.冰乙酸
D.硼酸
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