采用各種方法將酶與水不溶性載體結(jié)合，制備固定化酶，而使酶的催化特性發(fā)生某些改變的技術(shù)過(guò)程。
利用酶分子主鏈的切斷和連接，使酶分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的特性和功能的方法。
最新試題
以酶原形式存在的是（）
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）
下列酶中，催化的反應(yīng)與ATP無(wú)關(guān)的是（）
膽堿酯酶的抑制劑是（）
關(guān)于別構(gòu)效應(yīng)劑，下列說(shuō)法正確的是（）
