客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開(kāi)。

后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。