填空題

這是國家規(guī)定在出售食品包裝上必須有的標(biāo)志之一，它通常出現(xiàn)在包裝的封口處或底部及背面，它由數(shù)字及文字組成，代表一種時間期限，表明在此期限內(nèi)，食品符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量。它是指在食品標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量的期限。它是食品的（）。

答案： 保質(zhì)期
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