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問答題
【案例分析題】13歲女孩，最近注意力不集中，經(jīng)常感冒，面色及眼瞼蒼白，指甲比以往出現(xiàn)過多縱嵴。制定一日營養(yǎng)食譜。
答案：
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問答題
【案例分析題】13歲女孩，最近注意力不集中，經(jīng)常感冒，面色及眼瞼蒼白，指甲比以往出現(xiàn)過多縱嵴。應補充哪些食物？
答案：
應補充含鐵豐富的食物，如動物血、動物內臟，其次為瘦肉、魚、禽類；莜麥、豆腐干、藕粉、黃蘑、榛蘑、野櫻桃、蝦米、白芝麻、黑...
問答題
【案例分析題】13歲女孩，最近注意力不集中，經(jīng)常感冒，面色及眼瞼蒼白，指甲比以往出現(xiàn)過多縱嵴。如該營養(yǎng)素缺乏可診斷為何種營養(yǎng)缺乏??？
答案：
鐵缺乏結合檢驗結果（血紅蛋白、血清鐵）可診斷為營養(yǎng)性缺鐵性貧血。即小細胞低色素性貧血。
