問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是旋光現(xiàn)象?試舉其一個(gè)應(yīng)用。

答案: 旋光現(xiàn)象指平面偏振光入射某種物質(zhì)時(shí)光的振動(dòng)面發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)的現(xiàn)象。該現(xiàn)象的一個(gè)應(yīng)用是制糖廠利用該現(xiàn)象來(lái)測(cè)定糖液的濃度。
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