單項選擇題野鴨肉含氮浸出物多,所以湯比()鮮美。

A.幼鴨
B.烤鴨
C.雛鴨


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1.單項選擇題結(jié)締組織屬于()

A.完全蛋白質(zhì)
B.不完全蛋白質(zhì)
C.半完全蛋白質(zhì)
D.完蛋白質(zhì)

2.單項選擇題判斷果品成熟度,()是重要標(biāo)志之一。

A.質(zhì)量
B.質(zhì)地
C.香氣
D.外形