單項選擇題下列哪個因素不會影響成品酒的質(zhì)量()
A.原料種類和品質(zhì)
B.釀造方法與工藝
C.酒曲種類和用量
D.成品酒的酒精度
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1.單項選擇題成品酒質(zhì)量與成品酒酒精度之間存在()關(guān)系。
A.正比
B.反比
C.線性
D.沒有直接
2.單項選擇題成品白酒中,哪種香型的白酒酒精度最高()
A.醬香型
B.濃香型
C.米香型
D.清香型