問答題

【簡答題】三梭酸循環(huán)有何重要的生理意義？

答案： 是三大營養(yǎng)素徹底氧化的最終代謝通路；是三大營養(yǎng)素代謝聯(lián)系的樞紐；為其他合成代謝提供小分子前體；為氧化磷酸化提供還原當量。
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問答題

【簡答題】什么叫蛋白質一級結構？
答案： 蛋白質一級結構是指蛋白質分子中氨基酸殘基的排列順序，膚鍵是其穩(wěn)定因素。
名詞解釋

Tm值
答案： 在溫度升高引起的DNA變性過程中，DNA變性會在一個很狹窄的溫度范圍內發(fā)生，使50％DNA變性的溫度稱融鏈溫度。
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