問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述曲霉和青霉的主要形態(tài)區(qū)別。

答案：曲霉菌絲有隔膜，直立菌絲的頂端則呈現(xiàn)放射狀故呈球狀；青霉菌絲分隔、有分歧，直立菌絲的頂端長(zhǎng)有掃帚狀的結(jié)構(gòu)故呈掃帚狀。青霉...

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【簡(jiǎn)答題】試比較細(xì)菌、酵母菌的菌落特征？

答案：細(xì)菌：很濕或較濕、小而突起或大而平坦、多樣、一般有臭味。
酵母菌：較濕、大而突起、單調(diào)、多數(shù)呈乳白色、多帶酒香味。

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述革蘭氏染色的主要步驟、關(guān)鍵步驟是哪步，為什么？

答案：主要步驟：1、初染；2、媒染；3、脫色；4、復(fù)染。
脫色是最關(guān)鍵的步驟，必須嚴(yán)格掌握酒精脫色程度。如脫色過(guò)度則...