一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

構成餐飲市場主體的基本要素是（）

餐飲市場消費結構

餐飲文化

從餐飲業(yè)的結構特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）

餐飲市場結構分類主要有競爭結構、（）、餐類結構、餐式結構及菜式結構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結構和經(jīng)營業(yè)態(tài)結構。

對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

餐飲需求規(guī)律

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲供給最重要的組成部分是（）