最新試題
上漿后的原料在烹飪過程中容易()
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切丁時(shí),對(duì)于質(zhì)地較軟的原料可以先()再切。
在加工鮮活的河蚌時(shí),河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()