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多項選擇題
“擂茶”是湖南及川黔等地的少數(shù)民族,特別是苗族存留的吃茶法。和茶葉一起放入木制的擂缽中搗碎的佐料還有()等。
A.花生
B.大豆
C.芝麻
D.生姜
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多項選擇題
保存熟食當菜遺風,至今仍有吃“竹筒茶”、把茶葉當菜吃習慣的少數(shù)民族有()等。
A.傣族
B.哈尼族
C.赫哲族
D.景頗族
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多項選擇題
綠茶、紅茶等基本茶類的區(qū)分依據(jù)主要是()。
A.制作方法
B.傳統(tǒng)習慣
C.茶多酚氧化程度
D.隨機
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