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單項選擇題

中餐菜單常以（）分類、如冷盤、肉類、海鮮類、禽類、面點類、湯類等。

A.進餐順序
B.食品內(nèi)容
C.烹飪方式
D.食用方式

你可能感興趣的試題

單項選擇題

餐廳服務(wù)員要（）廚師的辛勤工作，這對協(xié)調(diào)餐廳工作是很重要的。

A.幫助
B.尊重
C.協(xié)助
D.看重

單項選擇題

（）的辦宴目的有告別、辭行、接風(fēng)、洗塵等，它在人際交往中非常重要。

A.迎送宴會
B.答謝宴會
C.節(jié)日宴會
D.紀念宴會

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