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單項選擇題

維生素D在中性及堿性溶液中能耐高溫，在酸性溶液中逐步（）。

A.氧化
B.消失
C.分解
D.損耗

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單項選擇題

人體易缺乏的維生素是（），維生素C、維生素A、維生素B1、B2。

A.維生素E
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素B12

單項選擇題

維生素B2的缺乏癥為（）。

A.舌炎
B.佝僂病
C.夜盲癥
D.糖尿病

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