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單項選擇題

下列各組生物中，都屬于真菌的組是（）。

A.大腸桿菌、銀耳、猴頭
B.酵母菌、靈芝、黃曲霉
C.青霉菌、口蘑、紫菜
D.香菇、根霉菌、乳酸菌

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單項選擇題

培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟按照先后順序排列是（）
①高溫滅菌
②接種
③配置含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基
④恒溫培養(yǎng)

A.①②④③
B.②①④③
C.③①②④
D.①③②④

單項選擇題

下列防腐方法與防腐原理不正確的是（）。

A.袋裝牛奶——巴斯德消毒法（加熱滅菌）
B.咸魚——腌制法（用鹽溶液除去魚中的水分）
C.果脯——（用糖溶液除去水分）
D.肉類罐頭——脫水法

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