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判斷題
大豆以東北大豆質(zhì)量最優(yōu)，鮮嫩時(shí)可做蔬菜即毛豆；因富含淀粉，所以不宜糖尿病患者食用。
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1.判斷題
蕎麥?zhǔn)枪任镏形ㄒ缓性磉八氐淖魑?，可以調(diào)節(jié)人體腸胃功能，但多吃容易引起腹脹。
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2.判斷題
粉皮又稱為拉皮，主要是由雜糧原料中的淀粉制成。
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