問答題

答案：培養(yǎng)基過于豐富，會(huì)使菌生長(zhǎng)過盛，發(fā)酵液非常粘稠，傳質(zhì)狀況很差，細(xì)胞不得不花費(fèi)許多能量來維持其生存環(huán)境，即用于非生產(chǎn)的能量...

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答案：

（1）消除脈動(dòng)維持罐壓的穩(wěn)定；
（2）使部分液滴在罐內(nèi)沉降；
（3）保溫滅菌。

答案：作用：捕集較大的灰塵顆粒，防止壓縮機(jī)受損，同時(shí)也可減輕總過濾器負(fù)荷。
常用的有：布袋過濾、填料式過濾、油浴洗滌...