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單項(xiàng)選擇題

生動(dòng)造型的藝術(shù)蛋糕，使食用者心理上產(chǎn)生—種（）感

A.動(dòng)
B.美
C.靜
D.活潑

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單項(xiàng)選擇題

食品造型有別于工藝美術(shù)，應(yīng)簡(jiǎn)易美觀不脫離（）原則

A.實(shí)際
B.感觀
C.食用
D.形態(tài)

單項(xiàng)選擇題

構(gòu)圖節(jié)奏的作用之一是吸引客人的注意力，引導(dǎo)（）的運(yùn)動(dòng)

A.視線
B.消費(fèi)
C.畫面
D.感覺(jué)