多項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查的方法包括（）。

A.稱重法
B.化學(xué)分析法
C.24小時(shí)回顧法
D.食物頻率法
E.問卷法


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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)公共營養(yǎng)師四級(jí)和三級(jí)學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)的要點(diǎn)是（）。

A.激發(fā)和維持學(xué)員的注意力
B.提供練習(xí)機(jī)會(huì)
C.及時(shí)組織學(xué)員參加考核
D.及時(shí)反饋學(xué)員的績(jī)效
E.加強(qiáng)輔導(dǎo)

2.多項(xiàng)選擇題實(shí)施案例教學(xué)法選擇案例時(shí)應(yīng)注意案例的（）。

A.典型性
B.新穎性
C.多樣性
D.綜合性
E.趣味性

3.多項(xiàng)選擇題公共衛(wèi)生突發(fā)事件具備的特性包括（）。

A.突發(fā)性
B.群體性
C.區(qū)域性
D.意外性
E.反復(fù)性

4.多項(xiàng)選擇題煙酸缺乏癥的典型臨床表現(xiàn)有（）。

A.皮炎
B.貧血
C.腹瀉
D.興奮
E.癡呆

5.多項(xiàng)選擇題地方性氟中毒的主要體征有（）。

A.齲齒
B.大骨節(jié)病
C.氟斑牙
D.氟骨癥
E.克汀病