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飯店()是飯店企業(yè)以物質形態(tài)展示企業(yè)文化內涵的器物文化,它以飯店企業(yè)的建筑、生產環(huán)境、飯店廣告、產品設計和包裝等形式出現,可由環(huán)境文化和產品文化構成。
A.物質文化
B.行為文化
C.制度文化
D.精神文化
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維持和擴張戰(zhàn)略是()會選擇的戰(zhàn)略模式。
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某家飯店只經營某一單項的飯店產品、提供較少的服務項目、服務特定的旅游者和當地居民,這家飯店應是()。
A.領導者飯店
B.挑戰(zhàn)者飯店
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D.專業(yè)戶飯店
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