單項選擇題?多食糖類食物，需要適當(dāng)補(bǔ)充下列哪一種維生素？（）
A.煙酸
B.核黃素
C.硫胺素
D.泛酸
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1.單項選擇題?保存谷物、豆類的糧倉用SO2熏蒸會破壞下列哪一種維生素？（）
A.煙酸
B.硫胺素
C.泛酸
D.核黃素
2.單項選擇題下列食物中含鈣量比較低的是（）
A.谷物類
B.豆制品
C.水產(chǎn)品
D.奶制品
最新試題
在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評價，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計算和評價。
題型：判斷題
關(guān)于食譜的評價，以下說法不正確的是（）
題型：單項選擇題
我國2002年以來，總蛋白攝入量（）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所（），豆類和奶類消費(fèi)量（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價時，以（）成年男子定義為標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：單項選擇題
根據(jù)學(xué)齡前兒童膳食指南，下列要求正確的是（）
題型：多項選擇題