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如果某食品企業(yè)衛(wèi)生許可審查結(jié)論和日常衛(wèi)生監(jiān)督評審結(jié)論均為良好/一般,但是日常衛(wèi)生監(jiān)督為差的,則該食品企業(yè)的食品衛(wèi)生信譽度可評為級別()。
答案:
D級
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一般情況下,生食海產(chǎn)品應視為()度的食品。
答案:
高風險
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根據(jù)世界衛(wèi)生組織“責任分擔”的食品安全理念,保證食品衛(wèi)生安全的根本措施之一是()。
答案:
企業(yè)自律
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