多項(xiàng)選擇題沙門菌食物中毒發(fā)病與否及病情輕重，主要與下列哪些因素有關(guān)（）。
A.細(xì)菌或其毒素污染程度
B.進(jìn)食量的多少
C.人體抵抗力的強(qiáng)弱
D.病程的長短
E.機(jī)體毒血癥的輕重
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1.多項(xiàng)選擇題傷寒恢復(fù)期病人出院時，應(yīng)對家屬進(jìn)行哪些方面的護(hù)理指導(dǎo)（）。
A.合理安排飲食
B.養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣
C.食具、便具的單獨(dú)使用及衣被清洗消毒
D.觀察病情變化
E.督促定期復(fù)查
2.多項(xiàng)選擇題副傷寒不同于傷寒的臨床特征主要表現(xiàn)為（）。
A.潛伏期較短
B.起病多較急
C.中毒癥狀較輕
D.熱型以弛張熱或不規(guī)則熱為多
E.急性胃腸道癥狀和腸道并發(fā)癥少見
