<legend id="ntqce"></legend>

<samp id="ntqce"><del id="ntqce"><var id="ntqce"></var></del></samp>

多項(xiàng)選擇題

加速肉的成熟，常用的蛋白酶有（）

A.木瓜蛋白酶
B.菠蘿蛋白酶
C.無花果蛋白酶
D.菠菜蛋白酶

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

肉的尸僵歸因于（）永久性橫橋（cross-bridge）的形成。

A.肌紅蛋白
B.肌鈣蛋白
C.肌球蛋白
D.肌動蛋白

多項(xiàng)選擇題

宰前檢驗(yàn)的處理有四種，包括（）

A.準(zhǔn)宰
B.急宰
C.緩宰
D.禁宰