單項(xiàng)選擇題關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）
A.酶起催化作用時(shí)，和無機(jī)催化劑相同，是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
B.化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變
C.酶的催化效率很高，但易受溫度和pH影響
D.酶一旦離開了活細(xì)胞，酶就立刻失去了催化作用
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1.單項(xiàng)選擇題所有酶都含有的化學(xué)元素包括（）
A.C、H、O
B.C、H、O、N
C.C、H、O、N、P
D.只有C、H
2.單項(xiàng)選擇題酶與底物接觸后，互相誘導(dǎo)發(fā)生變形而彼此契合的學(xué)說是（）
A.鎖鑰學(xué)說
B.誘導(dǎo)契合學(xué)說
C.蛋白質(zhì)變性學(xué)說
D.中間產(chǎn)物學(xué)說
