多項(xiàng)選擇題直接入口的食品中帶有的病原菌多數(shù)是受到污染所致,污染通常來(lái)自于()
A.生的食物
B.操作環(huán)境
C.人
D.動(dòng)物
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題主要的致病微生物包括()。
A.細(xì)胞
B.細(xì)菌
C.病毒
D.寄生蟲(chóng)
2.多項(xiàng)選擇題有下列情形之一的,違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證()
A.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品
B.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒的主輔食品
C.經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品
D.經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品

最新試題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題