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填空題
蟹性寒,所以食蟹時(shí)要用()、()佐食,既可暖胃祛寒,又可殺菌消毒,還可增加美味。
參考答案:
姜;醋
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1.填空題
甲魚別名又為()、()和圓魚。
參考答案:
水魚;團(tuán)魚
2.填空題
貽貝別名有()、淡菜、海紅、()。
參考答案:
青口;殼菜
最新試題
下列哪一種食材屬于新鮮蔬果?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪一種烹飪方法需要用到熱油?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪一種食材屬于根莖類?()
題型:單項(xiàng)選擇題
豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。
題型:判斷題
下列哪一種食材屬于動物性食材?()
題型:單項(xiàng)選擇題