單項(xiàng)選擇題

紫外線殺菌機(jī)理是()。

A.蛋白質(zhì)變性
B.破壞酶系統(tǒng)
C.干擾DNA復(fù)制與轉(zhuǎn)錄
D.裂解肽聚糖
E.破壞核蛋白體

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