多項選擇題

國家建立食品安全風險評估制度，運用科學方法，根據食品安全風險監(jiān)測信息、科學數據以及有關信息，對下列那些因素進行風險評估？（）

A.食品
B.食品添加劑
C.食品相關產品中生物性、化學性和物理性危害因素
D.食品防腐劑

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