下列綠葉菜中，耐炎熱的有（）。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

種皮薄的種子吸水較快。

長日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長，會(huì)加速發(fā)育，但由北向南引種時(shí)，會(huì)延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實(shí)。

種子時(shí)期包括種子形成期和種子發(fā)芽期兩個(gè)階段。