單項選擇題

天然食用色素一般存放在（）、陰涼處，不可直接接觸銅質(zhì)、鐵質(zhì)容器

A.密封、遮光
B.密封、黑暗
C.敞開、陽光
D.真空、黑暗

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單項選擇題

我國規(guī)定使用的天然色素有紅曲素、紫膠色素、胡蘿卜素、葉綠素、（）等

A.蘇丹紅
B.孔雀綠
C.靛藍
D.焦糖

單項選擇題

我國規(guī)定，允許使用的人工合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、檸檬黃、（）等

A.靛藍
B.孔雀綠
C.葉綠素
D.紫膠色素