單項選擇題可采用（）以確定食品是否含有大腸桿菌。
A.理化鑒定法
B.化學分析法
C.儀器分析法
D.生物鑒定法
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1.單項選擇題將“餅干”進一步細分出“甜味餅干”“成味餅干”“奶油餅干”“果味餅干”，這是對商品層次中（）的進一步劃分。
A.商品大類
B.商品中類
C.商品小類
D.商品細目
2.單項選擇題鮮活易腐商品的霉腐屬于（）
A.合理耗損
B.不合理耗損
C.自然耗損
D.異常耗損
3.單項選擇題以下不屬于按商品用途分類的優(yōu)點的是（）
A.方便消費者對比選購
B.可突出商品的個性
C.適合對商品大類、商品種類、商品品種的進一步劃分
D.促進生產(chǎn)者提高商品質(zhì)量、增加品種
4.單項選擇題下列氣體除（）外，均可引起金屬商品的銹蝕。
A.O2
B.N2
C.CO2
D.SO2
5.單項選擇題在揀貨作業(yè)中造成商品損壞，應由（）自行賠償。
A.接單員
B.配貨員
C.揀貨員
D.當事人
最新試題
2升的農(nóng)夫山泉礦泉水是（）層次的商品分類。
題型：單項選擇題
盤后整理應歸入待處理區(qū)的是（）。
題型：單項選擇題
合格物品儲存區(qū)區(qū)域以（）作為標志。
題型：單項選擇題
反映倉庫的濕度參數(shù)有（）。
題型：多項選擇題
既保證供應需求，又降低庫存，從而減少資金占用，提高庫存使用。達到這一目標，應采用（）指標反映。
題型：單項選擇題
（）是指面向社會提供物品儲存服務。
題型：單項選擇題
香水揮發(fā)屬于（）。
題型：單項選擇題
以下（）商品適合用散堆法。
題型：單項選擇題
（）待倉庫主管反饋處理意見之后，依據(jù)采購商品、入庫商品、送貨商品的一致信息，開展接下去的審核工作。
題型：單項選擇題
基于定量訂購和定期訂購模型，采用的盤點方法有（）。
題型：多項選擇題