問答題

【簡(jiǎn)答題】怎樣科學(xué)鑒定豆粕、彭化豆的質(zhì)量？

答案：豆粕、膨化豆的質(zhì)量，不只是要看粗蛋白含量，還要看尿素酶活性和氫氧化鉀溶解度，這兩個(gè)指標(biāo)，決定產(chǎn)品的生熟度。

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【簡(jiǎn)答題】使用魚粉配方是否適口性較好？而無魚粉配方適口性較差？怎樣改善無魚粉配方的適口性問題？

答案：適口性與魚粉無關(guān)，要看動(dòng)物喜歡吃的物質(zhì)含量，以及不愿意吃的物質(zhì)含量，在一定含量范圍內(nèi)，就會(huì)作出適口性好的飼料產(chǎn)品。

【簡(jiǎn)答題】熟化料與非熟化料，營(yíng)養(yǎng)上有何差異？飼料經(jīng)高溫熟化后，多種維生素及其他營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)有什么損失？

答案：熟化料一般是經(jīng)過高溫積壓或者膨化，是淀粉變性形成的，因而更加利于消化吸收。營(yíng)養(yǎng)含量上沒什么差異，消化率有所提高。但是在熟...