中國(guó)對(duì)蝦和墨吉對(duì)蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進(jìn)食的習(xí)性。

在眾多的水化因子中，最關(guān)鍵的有鹽度、pH值、化學(xué)耗氧量、生物耗氧量以及硫化氫。

一般來說，雌雄蟹類的個(gè)體大小和體色常有差異。

一般來說，蝦蟹類的受精率隨著精子和卵子入水時(shí)間的延長(zhǎng)而下降。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

扁藻作為對(duì)蝦幼體的餌料比較理想，可以用于對(duì)蝦第一期蚤狀幼體的餌料。

CaCO3是常用清塘藥物，它既可消毒水體，又能夠改善水質(zhì)和改良底質(zhì)。

血竇是蝦蟹類的動(dòng)脈系統(tǒng)，由組織來的血液在身體各部的血竇匯合然后輸回心臟，參加再次循環(huán)。

十足目是甲殼動(dòng)物中最大的一個(gè)目，包括有近萬余種的甲殼動(dòng)物。

除了親蝦、親蟹培育外，盡量采用強(qiáng)光培育，使池面光照強(qiáng)度達(dá)10000lx以上。