生物學零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點，高于生物學零度的溫度為有效溫度。

充氣是蝦蟹類育苗的一項重要技術措施，其直接作用是促進水中有機物的分解。

育苗生產(chǎn)中常用豆?jié){來調節(jié)水體透明度。

骨條藻類是應用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認為最佳餌料。

對蝦部分為對蝦總科和櫻蝦總科兩大類。對蝦總科分為四個科：須蝦科、管鞭蝦科、對蝦科、單肢蝦科。其中對蝦科80余屬，680余種。其中對蝦屬、新對蝦屬、鷹爪蝦屬、擬對蝦屬的種類為主要經(jīng)濟種類。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。

扁藻作為對蝦幼體的餌料比較理想，可以用于對蝦第一期蚤狀幼體的餌料。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。

對蝦類的病毒病危害性很大，但尚無有效的治療方法，唯一的途徑是預防。

蝦類的第二觸角鞭是檢測振動的特化器官，司體前、背面及后側方向的機械感覺。