判斷題

葡萄酒中的高酒精度會增加食物中的辣味所帶來的灼熱感。

答案：正確

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單項選擇題

下列屬于長相思香氣的為（）
1.青檸
2.荔枝
3.蘆筍
4.芒果
5.西番蓮果
6.甜瓜
7.香蕉
8.菠蘿

A.1、2、3、4、5
B.3、5、6
C.1、3、5
D.2、3、5、7、8

單項選擇題

加維是一種（）

A.簡單酒體輕盈地丹寧的紅葡萄酒
B.甜的加強(qiáng)型的濃郁的紅葡萄酒
C.酒體輕盈，高酸度的白葡萄酒
D.具有成年潛力的氣泡白葡萄酒