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飼養(yǎng)管理場(chǎng)立圈:小而分離,并且寒冷季節(jié)圈舍溫不低于4℃。
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屠宰加工企業(yè)的平面布局總的衛(wèi)生要求為病健隔離﹑病健分宰﹑防止交叉污染。
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屠宰加工企業(yè)的平面布局總的設(shè)計(jì)原則為符合科學(xué)管理,方便生產(chǎn),清潔衛(wèi)生。
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