單項(xiàng)選擇題

宰后檢驗(yàn)的目的在于（）

A.發(fā)現(xiàn)和檢出對(duì)人體有害及致病的胴體、臟器及組織，并做出正確的判斷和處理，以確保食肉的優(yōu)良品質(zhì)
B.剔出有害于其它動(dòng)物或公共衛(wèi)生的肉類，繼而依照有關(guān)規(guī)定對(duì)這種肉類進(jìn)行無(wú)害化處理或工業(yè)用或銷毀
C.保證產(chǎn)品的質(zhì)量，提高國(guó)際信譽(yù)
D.為獸醫(yī)防治和科學(xué)研究積累豐富的實(shí)踐資料

微信掃碼免費(fèi)搜題