問答題

【簡答題】水蒸汽蒸餾有哪些用途？水蒸氣蒸餾對被提純物有何要求？

答案： 用途：
（1）可以在一般蒸餾溫度的條件下安全地蒸出那些沸點較高且在其沸點附近溫度時不穩(wěn)定，易分解的有機物。
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【簡答題】簡述水蒸氣蒸餾的一般原理。水蒸氣蒸餾的裝置包括哪幾部分？T形管在水蒸氣蒸餾中起什么作用？
答案： 當(dāng)與水不相混溶的物質(zhì)與水共存時，根據(jù)道爾頓定律：在一定溫度下總蒸汽壓應(yīng)等于各組分氣體分壓之和。
即P=P
問答題

【簡答題】分餾時若加熱太快，則分餾效果就降低，這是為什么？
答案： 加熱太快，則蒸汽溫度太高，回餾液體減少，氣液相之間的熱交換就不充分。高沸點組分不能充分冷凝回流而混入餾分中，因而分餾效率...
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