中國(guó)對(duì)蝦和墨吉對(duì)蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進(jìn)食的習(xí)性。

蝦蟹類的運(yùn)功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。

新對(duì)蝦屬中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的種類有：刀額新對(duì)蝦、周氏新對(duì)蝦、中型新對(duì)蝦。

育苗生產(chǎn)中常用豆?jié){來調(diào)節(jié)水體透明度。

一般來說，雌雄蟹類的個(gè)體大小和體色常有差異。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

梭子蟹科的種類多為肉食者，通常捕食雙殼類及腹足類，也捕食小型甲殼動(dòng)物和魚類。

蟹類的雄性僅存第三、四對(duì)腹肢，形成交接器。雌性第二至五對(duì)腹肢存在，具內(nèi)、外肢，密生剛毛，用于附著并抱持卵子。

十足目是甲殼動(dòng)物中最大的一個(gè)目，包括有近萬余種的甲殼動(dòng)物。

一般而言，1齡蝦、蟹的個(gè)體越大越容易成熟。