蝦蟹類的運(yùn)功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。

十足目是甲殼動(dòng)物中最大的一個(gè)目，包括有近萬(wàn)余種的甲殼動(dòng)物。

一般來(lái)說(shuō)，雌雄蟹類的個(gè)體大小和體色常有差異。

充氣是蝦蟹類育苗的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其直接作用是促進(jìn)水中有機(jī)物的分解。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蟹類的雄性僅存第三、四對(duì)腹肢，形成交接器。雌性第二至五對(duì)腹肢存在，具內(nèi)、外肢，密生剛毛，用于附著并抱持卵子。

洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細(xì)菌，再放到培育槽孵化及培育。

育苗場(chǎng)的四大系統(tǒng)有供水系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、供電系統(tǒng)。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。