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【簡答題】簡要說明噴霧干燥的優(yōu)缺點。
答案:
霧滴比表面積大,干燥速率快,生產(chǎn)能力大;產(chǎn)品受熱時間短,適用于熱敏性物料的處理;可處理低濃度溶液,省去蒸發(fā)、結(jié)晶、分離和...
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【簡答題】簡要說明物料中水分的性質(zhì)及其對干燥過程的影響。
答案:
吸附水分:物料表面的水分,又稱吸附水分,蒸汽壓與純水相同,最易去除;
毛細管水分:若物料空隙小,空隙內(nèi)水分的蒸...
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【簡答題】簡要說明過濾過程中濾餅洗滌的目的。
答案:
去除反應(yīng)中過量的試劑、副產(chǎn)物和雜質(zhì);去除結(jié)晶溶液,以避免在干燥過程中由于結(jié)晶溶液的存在造成大團聚的產(chǎn)生;去除濾餅中的有色...
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