判斷題

為避免打旋，可釜內(nèi)設(shè)置擋板，擋板越多，抑制打旋效果越好。

答案：錯(cuò)誤

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小直徑高轉(zhuǎn)速攪拌器一般用于黏度較低的體系的攪拌。

答案：正確

層流內(nèi)層的存在會(huì)影響傳熱和傳質(zhì)。

答案：正確