單項(xiàng)選擇題干燥過程中，哪個(gè)階段主要是由傳熱控制的（）

A.升溫階段
B.恒速干燥階段
C.第一降速階段
D.第二降速階段


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1.單項(xiàng)選擇題濕物料中水分的存在形式不同，其中蒸汽壓與純水相同，容易去除的是（）

A.毛細(xì)管水分
B.溶脹水分
C.化學(xué)結(jié)合水
D.吸附水分

2.多項(xiàng)選擇題以下參數(shù)能從側(cè)面反映濕空氣相對濕度的是（）

A.干濕球溫度差
B.濕球溫度
C.干球溫度露點(diǎn)之差
D.濕空氣的焓

3.單項(xiàng)選擇題以下能作為濕空氣干燥能力指標(biāo)的是（）

A.干球溫度
B.濕球溫度
C.露點(diǎn)
D.相對濕度

4.單項(xiàng)選擇題干燥過程中溶劑傳遞的推動(dòng)力是（）

A.物料和干燥介質(zhì)的溫度差
B.溶劑在物料和干燥介質(zhì)間的分壓差
C.干燥介質(zhì)的對流
D.真空度

5.多項(xiàng)選擇題濾餅洗滌時(shí)洗滌液的選擇應(yīng)遵循以下哪些原則（）

A.對雜質(zhì)有較好的溶解性
B.對產(chǎn)品溶解性小
C.黏度較低
D.熱穩(wěn)定性好