飯店財(cái)務(wù)管理的外部環(huán)境中，起主導(dǎo)作用的是（）。

飯店固定資產(chǎn)與流動(dòng)資產(chǎn)的重要區(qū)別是（）。

從價(jià)值周轉(zhuǎn)的角度來(lái)看，流動(dòng)資產(chǎn)具有以下哪幾個(gè)特點(diǎn)（）。

編制科學(xué)的預(yù)算，對(duì)旅游飯店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具有哪些重要的意義（）。

直接投資是指將資金投放于證券等金融資產(chǎn)上，以期獲取股利或利息收入的投資。

旅游飯店財(cái)務(wù)管理目標(biāo)是投資利潤(rùn)率最大化和現(xiàn)金流量最佳化的組合。

按照費(fèi)用與業(yè)務(wù)量的關(guān)系進(jìn)行分類(lèi)，餐飲經(jīng)營(yíng)中的洗滌費(fèi)用屬于（）。

某一旅游飯店在央視打廣告所產(chǎn)生的費(fèi)用屬于（）。

下列哪一項(xiàng)屬于飯店財(cái)務(wù)預(yù)算的范疇（）。

旅游飯店財(cái)務(wù)部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置盡管沒(méi)有固定的模式，但大體來(lái)說(shuō)，可以有哪幾種組織形式供選擇（）。