問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為避免出現(xiàn)預(yù)訂失約行為而引起客人與飯店間的糾紛，前廳部應(yīng)如何實(shí)施有效的預(yù)訂控制方法？

答案： 1.完善預(yù)訂各項(xiàng)政策，健全預(yù)訂程序及標(biāo)準(zhǔn)。
2.加強(qiáng)與預(yù)訂中心、預(yù)訂代理處的溝通。
3.建立與接待處...
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