單項(xiàng)選擇題將奶汁加熱，然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里（高4尺、直徑l尺左右），用力上下抽打數(shù)百次，攪得油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)，把它舀起來(lái)，灌進(jìn)皮口袋，冷卻了便成（）。
A.黃油
B.奶油
C.酥油
D.清油
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題煮茶時(shí)，如果水的形態(tài)是“邊緣如泉涌連珠”，說(shuō)明這時(shí)水已達(dá)到（）。
A.一沸
B.二沸
C.三沸
D.已老
2.單項(xiàng)選擇題（）又名三生湯，是客家的一種特色食品。
A.三道茶
B.擂茶
C.咸奶茶
D.罐罐茶
最新試題
不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點(diǎn)，以更好地提升品鑒的層次感。
題型：判斷題
茶藝館口碑營(yíng)銷的核心在于通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，讓顧客自發(fā)地在社交媒體上分享正面評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
茶藝演示中的創(chuàng)新與個(gè)性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。
題型：判斷題
茶藝演示中的音樂(lè)應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個(gè)人喜好來(lái)選擇，無(wú)需考慮與茶藝主題的契合度。
題型：判斷題
所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感，而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。
題型：判斷題