單項(xiàng)選擇題維生素A含量豐富的食物是()。
A.雞肝
B.牛奶
C.玉米
D.豬肉
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素A的生理功能的描述中,正確的是()。
A.抗氧化作用
B.維持正常視覺功能
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.參與體內(nèi)黃嘌呤氧化酶的組成
2.單項(xiàng)選擇題眼內(nèi)感光色素的形成及其生理功能都有賴于()的存在。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題()缺乏時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致暗適應(yīng)能力的下降。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
4.單項(xiàng)選擇題下列維生素中,屬于水溶性維生素的是()。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題下列維生素中,不屬于水溶性維生素的是()。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.煙酸
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當(dāng)某個(gè)體的營養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量(EAR)時(shí),不一定表明該個(gè)體營養(yǎng)缺乏。
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