單項選擇題烏龍茶藝（）意指刮沫。

A.熱壺燙杯
B.重洗仙顏
C.春風(fēng)拂面
D.點水流香


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1.單項選擇題皖南屯綠外形的品質(zhì)特點是（）。

A.外形扁平光滑，形如“碗釘”
B.條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形細、圓緊、直、光、多白毫
D.外形勻整，條索緊結(jié)，色澤灰綠光潤

2.單項選擇題“條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅”是（）的品質(zhì)特點。

A.太平猴魁
B.祁門紅茶
C.安溪鐵觀音
D.云南普洱茶

3.單項選擇題外形緊結(jié)端正，呈碗形，色澤烏潤，外觀顯毫是（）的品質(zhì)特點。

A.云南沱茶
B.金銀花茶
C.滇紅工夫紅茶
D.云南普洱茶

4.單項選擇題安溪烏龍茶茶藝在泡茶時使用的主茶具是（）。

A.紫砂壺
B.陶土壺
C.紫砂蓋甌
D.白瓷蓋甌

5.單項選擇題爐、壺、甌杯、托盤被稱為（）。

A.文房四寶
B.畫室四寶
C.茶室四寶
D.禪房四寶